Danh mục: Món ăn ngon

Phơi cá một nắng là phơi bao lâu

Phơi cá một nắng

Chắc hẳn ai trong chúng ta đã từng nghe qua khô cá một nắng – đặc sản nổi tiếng của những vùng đất ven biển tại Việt Nam. Không chỉ thơm ngon; khô cá một nắng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng; thích hợp làm quà biếu tặng nên được nhiều người ưa chuộng. Tuy […]

Cách đóng gói vận chuyển cá khô đi xa

Cách đóng gói vận chuyển cá khô đi xa

Cá khô là món ăn truyền thống, đặc sản của người Việt Nam. Không chỉ vì sự thơm ngon mà còn vì hình ảnh quê hương đậm chất trong từng thớ cá khô. Món ngon thì luôn được mang đến mọi miền đất nước, là quà quý đối với khách phương xa, Vì vậy mà […]

Lạp xưởng tươi để được bao lâu?

Lạp xưởng tươi hay còn có tên gọi khác là lạp xườn tươi. Đây là món ăn không còn xa lạ với chúng ta vì không chỉ ngày tết mà ngày bình thường. Muốn ăn đều mua chúng một cách khá dễ dàng và chế biến được thành nhiều món ăn ngon. Hiện trên thị […]

Cách chế biến món thịt bò một nắng

cách chế biến thịt bò một nắng

Từ lâu, thịt bò đã là một thực phẩm mà mọi người ưa chuộng vì trong thịt bò chứa nhiều protein và vitamin giúp cho sức khỏe. Thịt bò cung cấp các chất dinh dưỡng như axit amin, carnosine giúp duy trì cơ bắp cho những người tập luyện đồng thời giúp ngăn ngừa thiếu […]

Cách rã đông lạp xưởng tại nhà

cách rã đông lạp xưởng

Lạp xưởng là món ăn đặc biệt trong dịp tết cổ truyền người Việt lẫn ngày thường. Vì thế, nhà nhà đều dự trữ nguyên liệu này để sẵn sàng chế biến nhiều món ngon. Lạp xưởng được bảo quản bằng nhiều cách tại gia. Cách đơn giản và được chọn nhiều nhất chính là […]

Bánh trung thu nhân lạp xưởng thơm ngon

cách lam bánh trung thu nhân lạp xưởng

Hằng năm cứ đến rằm tháng Tám là các bố mẹ đều nô nức sắm sửa cho các bé con nhà mình một chiếc lồng đèn xinh xắn, đáng yêu để đi rước đèn phá cổ cùng đám bạn. Thêm vào đó một món ăn cũng không thể thiếu vào dịp đoàn viên gia đình […]

Cách bảo quản chế biến khô bò một nắng

Cách bảo quản chế biến khô bò một nắng

Khô bò một nắng với hương vị đậm đà, dai dai đã được đánh giá là đặc sản thơm ngon. Đây là món ăn hấp dẫn khiến du khách nào cũng mê mẩn. Không những chỉ là món ăn ngon mà chúng còn là một món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè […]

Lạp xưởng tươi và lạp xưởng khô nên ăn loại nào?

Khác biệt lạp xưởng tươi và lạp xưởng khô

Lạp xưởng là món ăn truyền thống không thể thiếu vào những ngày tết của người Việt. Vậy giữa“lạp xưởng tươi và lạp xưởng khô” chúng ta nên chọn loại nào? Loại nào ăn ngon hơn? Hãy cùng nhau tìm hiểu nhé! Lạp xưởng tươi và lạp xưởng khô có sự khác nhau rõ rệt. […]

Cá dứa một nắng để được bao lâu

bảo quản cá dứa một nắng

Cá dứa một nắng là một đặc sản ngon nổi tiếng trong các loài cá nước lợ. Không chỉ có hương vị thơm ngon đậm đà, cá dứa còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như DHA, Omega-3 nên được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết bảo […]

Cách làm món ăn ngon với khô cá chỉ vàng tẩm gia vị

Cá chỉ vàng là một loại cá phổ biến, giá rẻ và thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình người Việt với những món ăn ngon khác nhau, trong đó nổi bật nhất phải kể đến khô cá chỉ vàng tẩm gia vị. Đây là  món hải sản khô thơm ngon, có giá trị […]