Bạn đã từng nghe qua hoặc có cơ hội dùng thử món trứng cá có giá trị tiền tỷ chưa? Món trứng cá được nhắc đến ngày hôm nay đó chính là “Trứng cá tầm”. Đây là một trong những món ăn xa xỉ đối với nhiều người, tuy nhiên không phải loại cá tầm […]
Trứng cá chuồn lá trứng của cá chuồn, một loại cá thường thấy nhiều ở vùng biển miền Trung của Việt Nam. Trên thế giới chúng thường xuất hiện ở những vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới như Đại Tây Dương, Thái Bình Dương, Ấn Độ Dương và vùng biển Caribbean. Với con […]
Vụn cá hồi là một trong những món ăn được chị em phụ nữ yêu thích gần đây. Trong vụng cá hồi chứa nhiều chất dinh dưỡng, chế chế biến và giá thành tương đối ổn. Tuy nhiên bạn có biết Vụn cá hồi làm món gì ngon không? Hãy xem ngay bài viết dưới […]
Bạn đã từng nghe qua cụm từ “cá trích ép trứng” bao giờ chưa? Và chúng khác gì với cá trích thông thường? Với những ai đang sinh sống tại Nhật Bản hoặc yêu thích ẩm thực Nhật Bản chắc chắn sẽ khá quen thuộc với cái tên cá trích ép trứng này. Ngày hôm […]
Khách du lịch mỗi khi đi chơi đến Thất Sơn tại An Giang, sẽ phải ghé chợ biên giới Tịnh Biên mua khô cá sửu một lần. Khô cá sửu cũng là một đặc sản nổi tiếng ở vùng sông nước miền Tây. Bài viết này sẽ sơ lược cho bạn biết khô cá sửu […]
Bơ là một loại trái cây thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là bơ 034. Tuy nhiên, nếu không biết cách ủ bơ, cách bảo quản thì sẽ rất dễ bị hỏng, vì bơ rất dễ bị hư. Bài viết sau đây, sẽ mách cho bạn cách ủ bơ 034 nhanh chín, thơm […]
Bạn đã từng bao giờ nghe qua cái tên muối kiến vàng chưa? Muối kiến vàng có tác dụng gì? Nên ăn với món ăn nào? Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn chi tiết về loại muối đặc biệt này! Muối kiến vàng là gì? Muối kiến vàng là một loại […]
Nếu bạn là dân nhậu sẽ không thể nào bỏ món cá đét khô. Đây là một trong những đặc sản nếu bạn từng đi qua những khu chợ của miền Trung, Việt Nam. Hầu hết, đa số khách du lịch mỗi khi ghé thăm các khu chợ vùng biển, họ sẽ hỏi thăm mua […]
Ngoài những loài cá như cá nục, cá hố, cá cơm,.. để chế biến món ăn ngon ra. Bài viết hôm nay, sẽ giới thiệu cho bạn biết cách chế biến món khô cá mối 1 nắng. 1. Cá mối là cá gì ? Cá mối là cá sống ở biển có nhiều xương, vì vậy […]
Cá chi chi hay còn gọi là cá cơm. Là một loại cá vô cùng nhỏ nhưng chứa nhiều dưỡng chất và canxi. Đây là loại nguyên liệu quen thuộc trong những bữa cơm của người Việt Nam. Nếu bạn đang tò mò cá chi chi nên chế biến món gì ngon thì hay theo […]