Lạp xưởng là một món ăn đặc biệt trong dịp tết cổ truyền người Việt. Ngày nay món ngon này đã rất phổ biến, có thể dùng quanh năm. Nếu gia đình bạn đã quá quen thuộc với lạp xưởng truyền thống – Lạp xưởng heo. Vậy tại sao không thử đổi khẩu vị với […]
Chắc hẳn ai cũng đã từng nghe qua hai từ “lạp xưởng” và biết đến món ăn này. Tuy nhiên ở phía Bắc nước ta lại gọi với cái tên “lạp sườn”. Nhiều người nghĩ rằng chỉ là tên gọi vùng miền khác nhau nhưng hai đều là một. Thật ra, đây là nhận định […]
Chắc hẳn chúng ta ai cũng quen với món lạp xưởng và các cách chế biến như: luộc, hấp, chiên, rán… Để đổi khẩu vị, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm lạp xưởng trứng muối. Đây là một món ăn mới vừa ngon miệng nhưng không hề khó làm. Mời […]
Chắc hẳn lạp xưởng là món ăn không còn xa lạ với nhiều người. Lạp xưởng được nhiều người ưa thích tuy nhiên nếu bạn sử dụng nhiều lạp xưởng cũng cũng có nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Và có nhiều bạn trẻ lo lắng về việc “Ăn lạp xưởng liệu có nổi […]
Lạp xưởng là món ăn được rất nhiều người biết đến và vô cùng yêu thích, đặc biệt là lạp xưởng tươi. Lạp xưởng tươi được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: các món nướng, món chiên… Đối với món lạp xưởng chiên thì cũng có rất nhiều câu hỏi là làm […]
Lạp xưởng hay còn có cái tên gọi khác là lạp sườn, có nguồn gốc từ Trung Quốc. Lạp xưởng được làm từ hai thành phần chính là thịt nạc và thịt mỡ lợn sau khi được xay nhuyễn trộn với rượu, đường rồi nhồi vào ruột lợn khô để chín bằng cách lên men […]