Ăn lạp xưởng có nổi mụn không?

Chắc hẳn lạp xưởng là món ăn không còn xa lạ với nhiều người. Lạp xưởng được nhiều người ưa thích tuy nhiên nếu bạn sử dụng nhiều lạp xưởng cũng cũng có nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Và có nhiều bạn trẻ lo lắng về việc “Ăn lạp xưởng liệu có nổi mụn không?”.Hãy cùng chúng mình đi tìm hiểu thực hư nhé!

Thành phần có trong lạp xưởng

Nguyên liệu chính của món ăn này đa số làm từ thịt lợn với phụ liệu là mỡ heo, ruột heo. Dạo gần đây, còn có một số lạp xưởng được làm từ thịt gà, bò hay tôm. Do đó nó chứa khá nhiều cholesterol và các axit béo no không tốt cho tim mạch. Và các bệnh liên quan đến chuyển hóa lipid máu nói chung.

Để làm được lạp xưởng, người ta cũng phải sử dụng khá nhiều muối và các chất phụ gia tạo màu; tạo mùi; chất bảo quản chống nấm mốc… Nên lạp xưởng thường không còn vitamin, có thể gây nguy hại cho sức khỏe không phải tức thì nhưng ảnh hưởng về lâu dài. Trong quá trình chế biến, nhiều cơ sở sản xuất sẽ đem đi phơi ngoài nắng. Với hình thức này lạp xưởng sẽ dể bám bụi và vi khuẩn.

Vậy ăn lạp xưởng có nổi mụn không?

Cách chế biến phổ biến nhất đối với lạp xưởng là chiên. Tuy nhiên phương pháp chế biến phải sử dụng nhiều dầu mỡ mà lạp xưởng vốn chứa % mỡ khá cao. Do đó nhiều người nghĩ ăn lạp xưởng sẽ nổi mụn. Mặc dù tránh xa đồ chiên rán nhiều dầu mỡ nếu bạn muốn làn da sạch sẽ. Nhưng thực tế đã được chứng minh là thực phẩm chiên rán không trực tiếp gây ra mụn trứng cá. Nếu bạn bị mụn trứng cá, việc cắt bỏ tất cả các món chiên sẽ không làm cho làn da của bạn trở nên hết mụn. Một người có làn da sạch mụn khác có thể ăn mọi món chiên mà không phải quá lo lắng. Và nó có thể là cholesterol tăng cao, nhưng không phải sự hình thành mụn trứng cá.

Lạp xưởng nhiều dầu mỡ nên gây ra da nhờn? Không. Đây chỉ là suy nghĩ sai lệch của một số người. Chất béo trong chế độ ăn hàng ngày của chúng ta không liên quan đến sự phát triển của dầu trên da chúng ta. Da nhờn là do sự hoạt động cao quá mức của tuyến bã nhờn. Không phải từ các loại thực phẩm bạn ăn. Ở tuổi dậy thì, hormone có thể khiến các tuyến dầu phát triển; tạo ra mũi và trán bóng loáng và làm tắc nghẽn lỗ chân lông. Đó là những lỗ chân lông bị tắc gây viêm mụn, không phải là do thực phẩm có dầu.

Ăn lạp xưởng đúng cách

Mặc dù ăn lạp xưởng KHÔNG gây nổi mụn nhưng hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng sẽ nói với bạn để hạn chế lượng chất béo; thực phẩm chiên rán. Vì nếu sử dụng nhiều thựuc phẩm chứa dầu mỡ sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Và khi sức khỏe của bạn gặp vấn đề thì sẽ giúp mụn phát sinh.Vậy nên ăn lạp xưởng sao cho đúng cách mà không còn lo lắng đến các vấn đề sức khỏe hay da liễu?

• Không nên ăn quá nhiều lạp xưởng, trung bình chỉ nên ăn 2-3 cây mỗi tuần.
• Và nếu đã ăn lạp xưởng, bữa cơm gia đình nên hạn chế sử dụng thêm các thực phẩm nhiều đạm, chất béo khác như: thịt, cá, trứng…
• Để giảm chất béo trong lạp xưởng, bạn nên hạn chế chiên, rán nhiều dầu mỡ. Mà thay thế bằng các phương pháp chế biến khác như nướng, hấp, bỏ lò…
• Trong bữa ăn có thể ăn lạp xưởng kết hợp cùng các loại rau củ tươi; hoa quả; nước hoặc sữa để cân bằng dinh dưỡng. Sau khi ăn lạp xưởng, nên làm một ly trà để tăng khả năng tiêu hóa.
• Bảo quản lạp xưởng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tốt nhất là nên để trong ngăn mát tủ lạnh. Không để ở nơi ẩm mốc, tránh cho lạp xưởng bị mốc. Trước khi dùng nhớ rửa sạch lạp xưởng.

Nếu bạn cũng mê mẩn món lạp xưởng, hãy ghi nhớ các chia sẻ này của chúng mình để ăn lạp xưởng một cách khỏe mạnh hơn nhé. Gửi ý kiến cho chúng mình nếu bạn có gợi ý các cách ăn lạp xưởng tốt khác.

Một số câu hỏi thường gặp khác